Ingrediente:

• 400g cod file
• 2 dovlecei
• 300g roÈ™ii (cherry)
• 1 ceapă
• 50ml ulei
• 1 lămâie
• 1 leg pătrunjel
• sare È™i piper

Modul de preparare:

Fileul de pește se presară cu sare și piper, se stropește cu zeamă de lămâie și se prăjește în ulei pe toate părțile.

Se adaugă ceapa tocată mărunt, se adaugă dovleceii tăiați cubulețe.

După cca 3 minute se adaugă roșiile, puțină apă și se fierb cca 5 minute cu vasul acoperit.

Se adaugă pătrunjel È™i după preferință se poate adăuga usturoi pisat. Se serveÈ™te cald.