Rețeta din data de 16 februarie 2012

Ingrediente:

• 200 g spaghete
• 300 g carne tocată de pui
• 300 g ciperci
• busuioc, sare, piper
• 300 ml suc de roÅŸii
• 50 g unt
• 50 ml vin alb
• o legătură  pătrunjel  verde
• 100 g caÅŸcaval
• 150 g ceapă

Mod de preparare:

Ceapa se înăbuşă  în ulei ÅŸi puÅ£ină  apă. Se adaugă  carnea, apoi ciupercile, sare piper, busuioc, suc de roÅŸii ÅŸi vin alb.

Sosul obţinut se pune peste spaghetele fierte. Se rade caşcaval şi se pune pătrunjel verde deasupra.