Rețeta din data de 17 februarie 2012

Ingrediente:

• 500 g arpacaÅŸ
• 3 litri apă
• un praf de sare
• 300 g nucă.

Mod de preparare:

Se fierbe până scade apa. Se adaugă 500 g zahăr atunci când aproape a scăzut apa. Se lasă la fiert până scade de tot.

Se amestecă continuu să nu se lipească. Se lasă la răcit. După ce s-a răcit bine, se amestecă cu 300 g nucă şi esenţe.

Nuca se poate usca în cuptor.